Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возврастной группы 3-7 лет
НА 2025 -2026 год
№ рецептуры
Наименование блюда
Выход
Пищевые вещества(г) Энергери
блюда
тическая
Белки Жиры Углеводы ценность
(ккал)
ДЕНЬ 1
Завтрак
Могильный
Омлет натуральный
2017год№210
130
5.04
5.2
29.39
162.32
Икра кабачковая
50
0.6
2.35
3.85
39
Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
200
0.26
0
6.5
26.8
40
420
12.46
52.2
131.88
360
Сок фруктовый
100
4.9
4.45
10.8
12
2 Завтрак
0.50
0.10
Обед
10.10
46.00
Салат из капусты с
морковью
Суп картофельный с
бобовыми(горох) на
курином бульоне
50
0.83
5.08
4.3
6.01
4.14
14.65
119.82
70
7.28
6.753
20.04
166.84
Картофельное пюре
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
130
25
25
2.81
0.30
1.65
4.55
0.04
0.30
17.11
1.81
8.35
120.78
8.01
43.50
Компот из свежих
плодов с витамином"С"
Всего за обед
180
660
0.14
0.14
19.02
21
Полдник
25.09
91.35
103.14
630
Оладьи из творога с
молоком сгущенным
150
5.75
8.48
32.08
218.62
Какао с молоком
Всего за полдник
190
340
4.43
10.18
3.42
11.9
10.02
42.1
95.38
314
1520
40.50
45.00
195.75
1350.00
Итого за первый день
Могильный
2017год№376
Могильный
2017год №3
пром-ое пр-во
Могильный
67.91 2017год№45
180
Зразы мясные с яйцом
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№102
Могильный
2017год№274
Могильный
2017год №128
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№342
Могильный
2017год№225
Могильный
2017год№382
ДЕНЬ 2
Завтрак
Суп молочный с
макаронными
изделиями
Чай с сахаром и
лимоном
Бутерброд с маслом
30/5
Всего за завтрак
Свежие фрукты
Борщ с капустой и
картофелем со
сметаной на курином
бульоне
Котлеты рубленные из
птицы
Рис припущенный
Икра свекольная
Компот из смеси
сухофруктов с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Ватрушка с творогом
Кисломолочный
продукт
Всего за полдник
Итого за второй день
185
8.49
5.44
33.17
215.92
180
0.24
0
6
25.08
35
400
2.07
6.56
10.8
12
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
13.03
52.2
119
360
9.80
47.00
100
1.74
5.7
9.7
70
11.414
8.93
21.51
130
3.03
4.11
30.25
50
0.7
1.99
3.94
0.456
0
0.24
0.03
1.32
0.24
18.9
21
Полдник
17.82
1.45
6.68
91.35
72.9
6.41
34.80
630
5.25
24.8
158
6.75
6.35
10.40 11.60
40.50 45.00
ДЕНЬ 3
Завтрак
17.6
42.40
195.75
155
313.00
1350.00
75
180
255
1410
3.65
пром-ое пр-во
Могильный
2017год №82
Могильный
211.34 2017год №294
Могильный
2017год
№305
170.6
Могильный
36.65 2017год №75
185
180
20
20
655
Могильный
2017год№120
Могильный
2017год№377
Могильный
2017 год №1
97.3
Каша жидкая
молочная из гречневой
крупы
180
4.65
5.59
18.04
142.1
Какао с молоком
180
4.19
3.24
11.39
90.36
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
45
405
22.77
52.2
127.54
360
Сок фруктовый
100
1.96
3.17
10.8
12
2 Завтрак
0.50
0.10
Обед
10.10
46.00
Могильный
2017год №349
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Кучма 2016
№559,537
Могильный
2017год №386
Могильный
2017год №183
Могильный
2017год №382
Могильный
2017, №2
пром-ое пр-во
Суп картофельный с
макаронными
изделиями на курином
бульоне
Голубцы с
мясом(ленивые)
180
Морковь припущенная
50
Кисель из свежих
плодов (яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Ватрушка с
повидлом
Чай с молоком
Всего за полдник
Итого за третий день
Каша молочная
овсяная жидкая
180
180
20
20
630
4.64
2.496
16.656
11.84 16.896
39.214
0.76
1.23
0.096 0.108
0.24
0.03
1.32
0.24
18.896
21
Полдник
4.76
22.59
1.45
6.68
91.35
Могильный
2017год№112
Могильный
2017год№287
340.77
Могильный
33.1 2017год№136
107.64
107.28
6.41
34.80
630
75
6.7
9.22
24
195.8
Кучма 2016
№560,537
180
2.67
2.34
14.31
89
Могильный
2017год №378
9.37 11.56
40.50 45.00
ДЕНЬ 4
Завтрак
38.31
195.75
284.8
1350.00
33.74
203.04
255
1390.00
180
5.66
7.55
Чай с сахаром и
лимоном
180
0.24
0
6
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
40
400
12.46
52.2
131.88
360
Свежие фрукты
100
4.9
4.45
10.8
12
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
9.80
47.00
185
1.27
3.56
5.688
64.62
80
7.8
3.96
3.04
84
Щи из свежей капусты
с картофелем и
сметаной на курином
бульоне
Рыба, тушенная с
овощами
Макаронные изделия
отварные с маслом
Свекла отварная
Компот из свежих
плодов с витамином"С"
Хлеб пшеничный
Могильный
2017год№352
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
130
4.65
4.23
28.37
50
0.66
2.33
3.83
180
30
0.14
0.36
0.14
0.05
25.09
2.17
Могильный
2017год №182
Могильный
25.08 2017год№377
Могильный
2017год №3
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№88
Могильный
2017год№229
Могильный
2017год№203
170.51
Могильный
38 2017год №52
103.14
9.61
Могильный
2017год№342
пром-ое пр-во
Хлеб ржаной
Всего за обед
Оладьи с повидлом
Кисломолочный
продукт
Всего за полдник
Итого за четвертый
день
Каша жидкая
молочная пшенная
Кофейный напиток с
молоком
Бутерброд с маслом
30/5
Всего за завтрак
Сок фруктовый
Морковь припущенная
Суп картофельный с
крупой на курином
бульоне
30
685
1.98
0.36
16.86 14.628
Полдник
10.02
78.21
52.20
522.08
125
3.65
5.25
24.8
158
180
305
6.75
10.4
6.35
11.6
17.6
42.4
155
313
38.46 38.63
ДЕНЬ 5
Завтрак
182.61
1242.08
1490
180
4.87
2.51
27.84
155
200
3.86
2.93
11.33
86
35
415
2.07
6.56
10.8
12
2 Завтрак
0.50
0.10
Обед
13.03
52.2
119
360
10.10
46.00
100
50
180
0.76
6.854
1.23
4.033
4.76
43.13
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№401
Могильный
2017год №386
Могильный
2017год №182
Могильный
2017год №379
Могильный
2017 год №1
пром-ое пр-во
Могильный
33.1 2017год№136
235.09
Могильный
2017год№101
70
8.73
13.03
5.15
Могильный
173.09 2017год№297
Рагу из овощей
130
2.37
6.38
11.8
115.58
Компот из смеси
сухофруктов с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
180
25
25
660
0.456
0
0.30
0.04
1.65
0.30
21.12 25.01
Полдник
17.82
1.81
8.35
92.82
72.9
8.01
43.50
681.27
Сырники с молоком
сгущенным
150
7.4
33.46
217.7
Молоко кипяченое
Всего за полдник
Итого за пятый день
180
330
1505
5.22
4.5
10.3
11.9
42.72 49.01
ДЕНЬ 6
Завтрак
8.64
42.1
197.22
96.3
314
1401.27
Макаронные изделия
отварные с маслом и
сахаром
160
22.93
205.66
Фрикадельки куриные
5.08
8.58
8.83
Могильный
2017год№143
Могильный
2017год №349
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Могильный
2017год №219
Могильный
2017год №385
Могильный
2017год №203
Чай с сахаром
200
0.26
0
6.5
26.8
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
45
405
22.77
52.2
127.54
360
Свежие фрукты
100
1.96
3.17
10.8
12
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
9.80
47.00
Суп с картофельный с
клецками на курином
бульоне
180
4.15
2.95
10.26
11.484 12.454
42.008
Мясо духовое
Салат из капусты с
морковью
200
50
0.83
Могильный
2017год №151
Могильный
2017год№258
307.62
Могильный
67.91 2017год№45
5.08
4.3
0.096 0.108
0.36
0.05
1.98
0.36
18.9
21
Полдник
22.59
2.17
10.02
91.35
107.28
9.61
52.20
630
180
30
30
670
Булочка Российская
60
6.8
8.92
24.3
194.8
190
250
3.34
10.14
2.83
11.75
16.84
41.14
106.18
300.98
40.50 45.00
ДЕНЬ 7
Завтрак
195.75
1350.00
Итого за шестой день
1425
пром-ое пр-во
85.38
Кисель из свежих
плодов (яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Чай с молоком
Всего за полдник
Могильный
2017год№376
Могильный
2017, №2
Могильный
2017год№352
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№430
Могильный
2017год№378
Каша рисовая
молочная жидкая
185
5.66
7.55
33.74
203.04
Могильный
2017 год №182
Чай с сахаром и
лимоном
180
0.24
0
6
25.08
Могильный
2017год№377
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
40
405
12.46
52.2
131.88
360
Свежие фрукты
100
4.9
4.45
10.8
12
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
9.80
47.00
Борщ с капустой и
картофелем со
сметаной на курином
бульоне
Котлеты,
биточки,шницели
Картофельное пюре
185
1.74
5.7
9.7
97.3
70
11.56
8.283
25.35
220.62
130
2.81
4.55
17.11
120.78
Могильный
2017год №3
пром-ое пр-во
Могильный
2017год №82
Могильный
2017год №268
Могильный
2017год №128
Икра свекольная
Компот из свежих
плодов с витамином"С"
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Запеканка из творога с
соусом молочным
сладким
Кисломолочный
продукт
Всего за полдник
Итого за седьмой день
Каша манная молочная
жидкая
Кофейный напиток с
молоком
Бутерброд с маслом
30/10
Всего за завтрак
Свежие фрукты
Щи из свежей капусты
с картофелем и
сметаной на курином
бульоне
Печень тушенная в
соусе
Рис припущенный
50
180
25
25
665
150
180
330
1500
0.7
1.99
0.14
0.14
0.30
0.04
1.65
0.30
18.9
21
Полдник
3.65
3.94
25.09
1.81
8.35
91.35
Могильный
36.65 2017год №75
103.14
8.01
43.50
630
5.25
24.8
158
6.75
6.35
10.4
11.6
40.50 45.00
ДЕНЬ 8
Завтрак
17.6
42.4
195.75
155
313
1350.00
180
4.97
1.88
27.12
146.6
180
3.47
2.63
10.19
77.4
40
400
2.36
7.49
10.8
12
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
14.89
52.2
136
360
9.80
47.00
1.27
3.56
5.688
10.584 11.062
15.99
100
185
70
Могильный
2017год№181
Могильный
2017год№379
Могильный
2017год№1
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№88
Могильный
2017год№261
200.73
Могильный
196.84 2017год №305
Могильный
33.1 2017год№136
3.49
4.74
34.9
Морковь припущенная
50
0.76
1.23
4.76
Компот из смеси
сухофруктов с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
180
30
30
695
0.456
0
0.36
0.05
1.98
0.36
18.9
21
Полдник
17.82
2.17
10.02
91.35
72.9
9.61
52.20
630
Молоко кипяченое
Могильный
2017год
№223,327
Могильный
2017год №386
64.62
150
Пирожок с повидлом
Могильный
2017год№342
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
75
3.65
0.22
23.6
152.75
180
5.22
4.5
8.64
96.3
Могильный
2017год №349
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Могильный
2017год№406
Могильный
2017год №385
Всего за полдник
Итого за восьмой день
255
1450
8.87
4.72
40.50 45.00
ДЕНЬ 9
Завтрак
32.24
195.75
249.05
1350.00
Каша молочная
овсяная жидкая
180
5.66
7.55
33.74
203.04
Могильный
2017год №182
Чай с сахаром и
лимоном
180
0.24
0
6
25.08
Могильный
2017год№377
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
45
405
22.77
62.51
127.54
355.66
Сок фруктовый
100
1.96
3.17
7.86 10.72
2 Завтрак
0.50
0.10
Обед
10.10
46.00
Суп картофельный на
курином бульоне
180
1.69
2.02
12.14
14.724 13.522
44.19
Плов из птицы
Салат из капусты с
морковью
200
50
Кисель из свежих
плодов (яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
180
20
20
650
Кондитерское изделие
70
Чай с молоком
Всего за полдник
Итого за девятый день
180
250
1405
Каша жидкая
молочная из гречневой
крупы
180
0.83
Могильный
2017год №97
Могильный
331.52 2017 год№291
Могильный
67.91 2017год№45
4.3
0.096 0.108
0.24
0.03
1.32
0.24
18.9
21
Полдник
22.59
1.45
6.68
91.35
107.28
6.41
34.80
725.16
10.57
10.84
17.48
275.34
2.67
2.34
13.24 13.18
40.50 45.00
ДЕНЬ 10
Завтрак
14.31
31.79
195.75
89
364.34
1445.16
18.04
142.1
5.59
пром-ое пр-во
82.08
5.08
4.65
Могильный
2017, №2
Могильный
2017год№352
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
Могильный
2017год №378
Могильный
2017год №183
Могильный
2017год№376
Могильный
2017год№1
Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
30/10
Всего за завтрак
200
0.26
0
6.5
26.8
40
420
14.89
48.56
136
354.7
Свежие фрукты
100
2.36
7.49
8.7 13.08
2 Завтрак
0.40
0.40
Обед
9.80
47.00
пром-ое пр-во
Суп картофельный с
мясными
фрикадельками
180
1.58
11.08
76.32
Могильный
2017год№104
2
Жаркое подомашнему из курицы
Свекла отварная
Компот из свежих
плодов с витамином"С"
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Булочка Российская
Какао с молоком
Всего за полдник
Итого за десятый день
Среднее значение за
период
всего за 10 дней
180
50
180
20
20
630
11.9 15.764
0.66
2.33
0.14
0.14
0.24
0.03
1.32
0.24
15.84 20.504
Полдник
37.644
3.83
25.09
1.45
6.68
85.774
Роспотребнадзо
р, 2022г, №5433м
340.01
Могильный
38 2017год №52
103.14
6.41
34.80
598.68
Могильный
177 2017год№430
60
4.22
4.81
29.22
190
250
4.43
8.65
3.42
8.23
10.02
39.24
95.38
272.38
1400
40.50
45.00
195.75
1350.00
1449.5
14495
40.518 44.764
405.18 447.64
Могильный
2017год№342
пром-ое пр-во
пром-ое пр-во
194.583 1353.851
1945.83 13538.51
Могильный
2017год№382
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
Омлет натуральный
Икра кабачковая
Чай с сахаром
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
Сок фруктовый
ДЕНЬ 1
Завтрак
130
5.04
50
0.6
200
0.26
5.2
2.35
0
29.39
3.85
6.5
162.32
39
26.8
40
420
4.45
12
12.46
52.2
131.88
360
0.10
10.10
46.00
3.02
1.88
36.95
4.9
10.8
2 Завтрак
100
0.50
Обед
50
0.55
Салат из сырых овощей
Суп картофельный с
бобовыми(горох) на курином
бульоне
Зразы мясные с яйцом
Картофельное пюре
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Компот из свежих плодов с
витамином"С"
Всего за обед
180
70
130
25
25
6.01
7.28
2.81
0.30
1.65
4.14
6.753
4.55
0.04
0.30
14.65
20.04
17.11
1.81
8.35
119.82
166.84
120.78
8.01
43.50
180
660
0.14
18.74
Полдник
0.14
18.94
25.09
88.93
103.14
599.04
Оладьи из творога с молоком
сгущенным
Какао с молоком
Всего за полдник
Итого за первый день
150
190
340
1520
5.75
4.43
10.18
40.22
8.48
3.42
11.9
42.94
32.08
10.02
42.1
193.33
218.62
95.38
314
1319.04
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 2
Завтрак
Суп молочный с макаронными
изделиями
Чай с сахаром и лимоном
Бутерброд с маслом 30/5
Всего за завтрак
Свежие фрукты
Борщ с капустой и картофелем
со сметаной на курином
бульоне
Котлеты рубленные из птицы
Рис припущенный
Салат из свежих огурцов
Компот из смеси сухофруктов
с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Ватрушка с творогом
Кисломолочный продукт
Всего за полдник
Итого за второй день
185
180
35
400
8.49
0.24
2.07
10.8
2 Завтрак
100
0.40
Обед
5.44
0
6.56
12
33.17
6
13.03
52.2
215.92
25.08
119
360
0.40
9.80
47.00
185
1.74
5.7
9.7
97.3
70
130
50
11.414
3.03
0.36
8.93
4.11
3.02
21.51
30.25
1.17
211.34
170.6
33.3
180
20
20
655
0.456
0.24
1.32
18.56
Полдник
3.65
6.75
10.40
40.16
0
0.03
0.24
22.03
17.82
1.45
6.68
88.58
72.9
6.41
34.80
626.65
5.25
6.35
11.60
46.03
24.8
17.6
42.40
192.98
158
155
313.00
1346.65
75
180
255
1410
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 3
Завтрак
Каша жидкая молочная из
гречневой крупы
Какао с молоком
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
Сок фруктовый
Суп картофельный с
макаронными изделиями на
курином бульоне
Голубцы с мясом(ленивые)
Салат из свежих помидоров с
луком
Кисель из свежих плодов
(яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Ватрушка с повидлом
Чай с молоком
Всего за полдник
Итого за третий день
180
180
45
405
4.65
4.19
1.96
10.8
2 Завтрак
100
0.50
Обед
5.59
3.24
3.17
12
18.04
11.39
22.77
52.2
142.1
90.36
127.54
360
0.10
10.10
46.00
180
180
4.64
11.84
2.496
16.896
16.656
39.214
107.64
340.77
50
0.55
3.05
2.28
38.85
180
20
20
630
0.096
0.24
1.32
18.686
Полдник
6.7
2.67
9.37
40.50
0.108
0.03
0.24
22.82
22.59
1.45
6.68
88.87
107.28
6.41
34.80
635.75
9.22
2.34
11.56
45.00
24
14.31
38.31
195.75
195.8
89
284.8
1350.00
75
180
255
1390.00
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 4
Завтрак
Каша молочная овсяная жидкая
180
Чай с сахаром и лимоном
180
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
40
400
Свежие фрукты
Щи из свежей капусты с
картофелем и сметаной на
курином бульоне
Рыба, тушенная с овощами
Макаронные изделия отварные
с маслом
Овощи натуральные свежие (
огурец)
Компот из свежих плодов с
витамином"С"
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Оладьи с повидлом
Кисломолочный продукт
Всего за полдник
Итого за четвертый день
5.66
0.24
7.55
0
33.74
6
203.04
25.08
4.9
10.8
2 Завтрак
100
0.40
Обед
4.45
12
12.46
52.2
131.88
360
0.40
9.80
47.00
185
80
1.27
7.8
3.56
3.96
5.688
3.04
64.62
84
130
4.65
4.23
28.37
170.51
50
0.36
3.02
1.17
33.3
180
30
30
685
0.14
0.36
1.98
16.56
Полдник
3.65
6.75
10.4
38.16
0.14
0.05
0.36
15.318
25.09
2.17
10.02
75.55
103.14
9.61
52.20
517.38
5.25
6.35
11.6
39.32
24.8
17.6
42.4
179.95
158
155
313
1237.38
125
180
305
1490
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 5
Завтрак
Каша жидкая молочная
пшенная
180
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с маслом 30/5
Всего за завтрак
200
35
415
Сок фруктовый
Салат из сырых овощей
Суп картофельный с крупой на
курином бульоне
Фрикадельки куриные
Рагу из овощей
Компот из смеси сухофруктов
с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Сырники с молоком
сгущенным
Молоко кипяченое
Всего за полдник
Итого за пятый день
4.87
2.51
27.84
155
3.86
2.07
10.8
2 Завтрак
100
0.50
Обед
50
0.55
2.93
6.56
12
11.33
13.03
52.2
86
119
360
0.10
10.10
46.00
3.02
1.88
36.95
6.854
8.73
2.37
4.033
13.03
6.38
43.13
5.15
11.8
235.09
173.09
115.58
180
25
25
660
0.456
0.30
1.65
20.91
Полдник
0
0.04
0.30
26.8
17.82
1.81
8.35
89.94
72.9
8.01
43.50
685.12
150
180
330
1505
5.08
5.22
10.3
42.51
7.4
4.5
11.9
50.80
33.46
8.64
42.1
194.34
217.7
96.3
314
1405.12
180
70
130
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 6
Завтрак
Макаронные изделия отварные
с маслом и сахаром
Чай с сахаром
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
Свежие фрукты
Суп с картофельный с
клецками на курином бульоне
Мясо духовое
Салат из свежих помидоров с
луком
Кисель из свежих плодов
(яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
160
200
45
405
8.58
0.26
1.96
10.8
2 Завтрак
100
0.40
Обед
8.83
0
3.17
12
22.93
6.5
22.77
52.2
205.66
26.8
127.54
360
0.40
9.80
47.00
180
200
4.15
11.484
2.95
12.454
10.26
42.008
85.38
307.62
50
0.55
3.05
2.28
38.85
180
30
30
670
0.096
0.36
1.98
18.62
Полдник
6.8
3.34
10.14
40.50
0.108
0.05
0.36
18.97
22.59
2.17
10.02
89.33
107.28
9.61
52.20
600.94
8.92
2.83
11.75
45.00
24.3
16.84
41.14
195.75
194.8
106.18
300.98
1350.00
Булочка Российская
60
Чай с молоком
Всего за полдник
Итого за шестой день
190
250
1425
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 7
Завтрак
Каша рисовая молочная жидкая
185
Чай с сахаром и лимоном
180
Бутерброд с маслом
сливочным и сыром
Всего за завтрак
40
405
Свежие фрукты
Борщ с капустой и картофелем
со сметаной на курином
бульоне
Котлеты, биточки,шницели
Картофельное пюре
Салат из свежих огурцов
Компот из свежих плодов с
витамином"С"
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Запеканка из творога с соусом
молочным сладким
Кисломолочный продукт
Всего за полдник
Итого за седьмой день
5.66
0.24
7.55
0
33.74
6
203.04
25.08
4.9
10.8
2 Завтрак
100
0.40
Обед
4.45
12
12.46
52.2
131.88
360
0.40
9.80
47.00
185
70
130
50
1.74
11.56
2.81
0.36
5.7
8.283
4.55
3.02
9.7
25.35
17.11
1.17
97.3
220.62
120.78
33.3
180
25
25
665
0.14
0.30
1.65
18.56
Полдник
0.14
0.04
0.30
22.03
25.09
1.81
8.35
88.58
103.14
8.01
43.50
626.65
150
180
330
1500
3.65
6.75
10.4
40.16
5.25
6.35
11.6
46.03
24.8
17.6
42.4
192.98
158
155
313
1346.65
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 8
Завтрак
Каша манная молочная жидкая
180
Кофейный напиток с молоком
Бутерброд с маслом 30/10
Всего за завтрак
180
40
400
Свежие фрукты
Щи из свежей капусты с
картофелем и сметаной на
курином бульоне
Печень тушенная в соусе
Рис припущенный
Салат из сырых овощей
Компот из смеси сухофруктов
с витам.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Пирожок с повидлом
Молоко кипяченое
Всего за полдник
Итого за восьмой день
4.97
1.88
27.12
146.6
3.47
2.36
10.8
2 Завтрак
100
0.40
Обед
2.63
7.49
12
10.19
14.89
52.2
77.4
136
360
0.40
9.80
47.00
185
70
150
50
1.27
10.584
3.49
0.55
3.56
11.062
4.74
3.02
5.688
15.99
34.9
1.88
64.62
200.73
196.84
36.95
180
30
30
695
0.456
0.36
1.98
18.69
Полдник
3.65
5.22
8.87
40.50
0
0.05
0.36
22.79
17.82
2.17
10.02
88.47
72.9
9.61
52.20
633.85
0.22
4.5
4.72
45.00
23.6
8.64
32.24
195.75
152.75
96.3
249.05
1350.00
75
180
255
1450
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 9
Завтрак
Каша молочная овсяная жидкая
180
5.66
0.24
1.96
7.86
2 Завтрак
0.50
Обед
7.55
0
3.17
10.72
33.74
6
22.77
62.51
203.04
25.08
127.54
355.66
0.10
10.10
46.00
180
200
1.69
14.724
2.02
13.522
12.14
44.19
82.08
331.52
50
0.36
3.02
1.17
33.3
180
20
20
650
0.096
0.24
1.32
18.43
Полдник
10.57
2.67
13.24
40.03
0.108
0.03
0.24
18.94
22.59
1.45
6.68
88.22
107.28
6.41
34.80
725.16
10.84
2.34
13.18
42.94
17.48
14.31
31.79
192.62
275.34
89
364.34
1445.16
Чай с сахаром и лимоном
180
Бутерброд с повидлом
Всего за завтрак
45
405
Сок фруктовый
100
Суп картофельный на курином
бульоне
Плов из птицы
Овощи натуральные свежие (
огурец)
Кисель из свежих плодов
(яблок) с вит.С
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
Кондитерское изделие
Чай с молоком
Всего за полдник
Итого за девятый день
70
180
250
1405
Согласовано:
Заведующий
Утверждаю:______________________
Руководитель (ИП)
Шкуропатов П.А
Ежедневное меню
для воспитанников детских дошкольных учреждений с 10-ти часовым пребыванием
возрастной группы 3-7 года
Выход,г Белки,г Жиры,г Углевод
Наименование
р
р
р
ы,гр
Калл
ДЕНЬ 10
Завтрак
Каша жидкая молочная из
гречневой крупы
Чай с сахаром
Бутерброд с маслом 30/10
Всего за завтрак
Свежие фрукты
Суп картофельный с мясными
фрикадельками
Жаркое по- домашнему из
курицы
Салат из свежих помидоров с
луком
Компот из свежих плодов с
витамином"С"
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Всего за обед
180
200
40
420
4.65
0.26
2.36
8.7
2 Завтрак
100
0.40
Обед
5.59
0
7.49
13.08
18.04
6.5
14.89
48.56
142.1
26.8
136
354.7
0.40
9.80
47.00
180
1.58
2
11.08
76.32
180
11.9
15.764
37.644
340.01
50
0.55
3.05
2.28
38.85
180
20
20
630
0.14
0.24
1.32
15.73
Полдник
4.22
4.43
8.65
40.50
0.14
0.03
0.24
21.224
25.09
1.45
6.68
84.224
103.14
6.41
34.80
599.53
4.81
3.42
8.23
45.00
29.22
10.02
39.24
195.75
177
95.38
272.38
1350.00
Булочка Российская
60
Какао с молоком
Всего за полдник
Итого за десятый день
190
250
1400